盛夏時(shí)節(jié)，正值青柑采摘旺季，廣西浦北縣的種植戶們忙著采摘自家的小青柑，各地柑園、工廠忙碌起來，掀起一股采摘、加工青柑茶熱潮。
浦北縣歷來有種植柑橘的傳統(tǒng)，近年來這里的大紅柑種植面積和產(chǎn)量逐年增多。不同的生長階段，大紅柑的果實(shí)有不同的用處：小果可制作成胎柑，中果即小青柑，可加工為青柑茶，而大果的果皮則可制成陳皮。眼下，當(dāng)?shù)卮蠹t柑樹迎來今年的第二次采果季。在龍門鎮(zhèn)林塘村的一處果園里，小青柑掛滿枝頭，果農(nóng)忙著采摘，裝進(jìn)籮筐，然后迅速運(yùn)往加工廠。
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車間里人們在挖除小青柑果肉。（鄭廣濤 攝）
連日來，林塘村脫貧戶何日鋒忙著上山勞作，看著滿樹的小青柑欣喜不已。他和家人計(jì)劃先摘下一部分用作青柑茶，其余的果子待長大成熟后用以制作陳皮。林塘村山多地少，幾乎家家戶戶種植大紅柑。看著陳皮行情越來越好，何日鋒開始租地?cái)U(kuò)大種植大紅柑，目前種植面積達(dá)40多畝。
在龍門鎮(zhèn)高明村附近的一片山坡上，萬畝大紅柑核心示范區(qū)映入眼簾，一棵棵柑樹矗立山間。瞄準(zhǔn)陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，浦北縣啟動實(shí)施“柑橘上山”行動，建設(shè)大紅柑種植核心示范區(qū)。
種植大紅柑加工陳皮，已成為當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)民增收致富的途徑。目前全縣大紅柑種植面積達(dá)12.82萬畝，打造連片生產(chǎn)基地213個(gè)。2022年大紅柑鮮果產(chǎn)量達(dá)11萬噸，陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破30億元。
“全縣有5個(gè)村陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超億元，有200多戶種植戶年收入超百萬元，2萬多戶農(nóng)戶從中增收致富。”浦北縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長林森說，當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展陳皮產(chǎn)業(yè)，建設(shè)浦北陳皮產(chǎn)業(yè)園推進(jìn)倉儲服務(wù)，孵化和扶持陳皮中小企業(yè)，延長大紅柑種植產(chǎn)業(yè)鏈，助力群眾增收。
工廠員工將茶葉填充進(jìn)小青柑。（張良基 攝）
走進(jìn)浦北縣金浦龍茶業(yè)有限公司，清新的柑果香氣撲面而來，只見一筐筐色澤油綠飽滿的小青柑擺放在車間里。工人忙著開果、挖果、沖洗、填充，將新鮮的小青柑加工制成青柑茶，然后搬運(yùn)至?xí)駡鼋邮荜柟獾牧罆瘛Ｇ喔滩柚瞥珊螅瑢N往廣東、福建和浙江等地。
“大紅柑樹結(jié)的果很特別，不同階段的果子有不同的用處，小青柑和茶葉制作的青柑茶很暢銷，大紅柑果皮制作成陳皮，也很受市場歡迎。”浦北縣金浦龍茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人符敬森說，公司除了每年收購群眾的果子外，還自主建設(shè)了100多畝大紅柑標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。
得益于穩(wěn)定的市場需求，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。浦北縣陳皮協(xié)會會長陳能浩介紹，如今全縣陳皮、青柑茶加工點(diǎn)達(dá)100多家，規(guī)模化企業(yè)、合作社31家，直接從事大紅柑種植和加工的群眾達(dá)2萬多戶。除了制作陳皮和青柑茶，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)還探索研發(fā)出陳皮餅、陳皮月餅、陳皮醋、陳皮果汁等系列產(chǎn)品，同樣深受消費(fèi)者喜歡。
企業(yè)工廠里晾曬的青柑茶。（張良基 攝）
浦北縣鄉(xiāng)村振興局局長鄧智勇表示，接下來將強(qiáng)化資源整合，推動果、藥、食、茶、健、文旅等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快推動陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈形成和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，使陳皮成為鄉(xiāng)村振興、助農(nóng)增收的助推器。
據(jù)介紹，浦北縣制定陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年行動方案，在產(chǎn)業(yè)布局、良種培育、生產(chǎn)、研發(fā)、推廣等方面實(shí)行“一條龍”服務(wù)，力爭到2026年，全縣大紅柑種植面積達(dá)到20萬畝，年產(chǎn)鮮果30萬噸以上，年產(chǎn)陳皮1.5萬噸以上，實(shí)現(xiàn)陳皮產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)值超100億元。
浦北縣副縣長陸建紹說，過去不起眼的陳皮產(chǎn)業(yè)，從2016年產(chǎn)值不足4億元，到2022年產(chǎn)值突破30億元，目前正朝著百億元的目標(biāo)奮進(jìn)，“串”起了一條增收富民產(chǎn)業(yè)鏈。（記者何偉、朱麗莉）
