新京報(bào)記者 謝蓮?編輯 張磊 校對(duì) 楊許麗
如果你準(zhǔn)備去菲律賓探望家人朋友，卻不知道帶什么禮物，洋蔥或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
“洋蔥成了最好的回家禮物。”僑居迪拜的菲律賓人潔茲（Jaze）近日對(duì)阿聯(lián)酋《海灣時(shí)報(bào)》表示。去年12月，潔茲從迪拜飛往菲律賓首都馬尼拉探望親人和朋友，她的行李箱中帶著10公斤洋蔥。
(資料圖)
“我和他們說(shuō)，我沒(méi)時(shí)間去買(mǎi)其他東西，只能給他們帶一些迪拜洋蔥和大蒜。他們非常感謝！考慮到家那邊難以置信的洋蔥價(jià)格，他們很開(kāi)心能免費(fèi)收到一些洋蔥。”潔茲稱。
潔茲從迪拜的一個(gè)市場(chǎng)上買(mǎi)到了洋蔥，價(jià)格為2迪拉姆/公斤（約合人民幣3.7元/公斤）。然而在菲律賓，這一最日常的蔬菜價(jià)格高達(dá)700比索/公斤（約合人民幣85.4元/公斤），遠(yuǎn)超過(guò)牛肉、雞肉等肉類的價(jià)格。
對(duì)于幾乎每道菜肴中都要加上洋蔥的菲律賓人而言，飆升的洋蔥價(jià)格讓他們非常頭疼。為緩解洋蔥短缺的壓力、抑制飆升的洋蔥價(jià)格，菲律賓政府近日宣布增加洋蔥進(jìn)口，同時(shí)調(diào)查可能存在的洋蔥價(jià)格操縱等問(wèn)題。
“全世界最貴的洋蔥”
四個(gè)多月前，菲律賓的洋蔥價(jià)格大約為120比索至170比索每公斤。到去年年底至今年年初，洋蔥價(jià)格已飆升至550比索至700比索每公斤。
菲律賓農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月9日，菲律賓的洋蔥價(jià)格達(dá)到600比索/公斤。相比之下，雞肉的價(jià)格為220比索/公斤，牛排的價(jià)格也比洋蔥低30%。
據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）報(bào)道，菲律賓阿爾拜省（Albay）眾議員喬伊·薩爾塞達(dá)（Joey Salceda）1月8日表示，菲律賓目前有著“全世界最高的國(guó)內(nèi)洋蔥價(jià)格”。
事實(shí)上，2022年，全球許多國(guó)家都遭遇了通貨膨脹危機(jī)，食品、燃油價(jià)格上漲給民眾帶來(lái)了極大的生活壓力。
菲律賓也不例外。過(guò)去幾個(gè)月來(lái)，菲律賓通貨膨脹高企。去年12月，菲律賓的消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)升至8.1%，創(chuàng)下14年來(lái)最高紀(jì)錄。
▲當(dāng)?shù)貢r(shí)間2022年7月12日，菲律賓馬尼拉，威尼斯大運(yùn)河購(gòu)物中心的一家超市的生鮮產(chǎn)品區(qū)。圖/視覺(jué)中國(guó)
《馬尼拉時(shí)報(bào)》稱，洋蔥無(wú)疑是2022年菲律賓通脹的主要驅(qū)動(dòng)因素之一。菲律賓國(guó)家統(tǒng)計(jì)局官員丹尼斯·馬帕（Dennis Mapa）表示，洋蔥價(jià)格對(duì)去年12月的整體通貨膨脹貢獻(xiàn)了0.3個(gè)百分點(diǎn)。
從去年秋季起，菲律賓的洋蔥價(jià)格就一再攀升，遠(yuǎn)高于世界平均水平。菲律賓農(nóng)業(yè)部去年8月發(fā)出警告，稱菲律賓國(guó)內(nèi)的洋蔥供應(yīng)正在下降，很快將難以滿足菲律賓民眾的需求。在菲律賓，民眾每月大約消耗1.7萬(wàn)噸洋蔥。
世界銀行高級(jí)助理馬琳·蒙特馬約（Marilene Montemayor）對(duì)美國(guó)全國(guó)公共廣播電臺(tái)（NPR）表示，洋蔥幾乎存在于每一道菲律賓菜肴中，“沒(méi)有洋蔥，你怎么能?chē)L到食物的味道呢？”
蒙特馬約是菲律賓人，她表示，從去年圣誕節(jié)以來(lái)，她在菲律賓的家人們就一直和她抱怨洋蔥價(jià)格上漲的問(wèn)題。如今，“它就像黃金一樣（昂貴）。”
為緩解洋蔥供應(yīng)不足的問(wèn)題，同時(shí)拉低洋蔥價(jià)格，菲律賓總統(tǒng)、兼任農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)的小馬科斯本周已同意進(jìn)口21060噸洋蔥。
據(jù)菲律賓農(nóng)業(yè)部助理部長(zhǎng)雷克斯·埃斯托佩雷茲（Rex Estoperez）介紹，這批洋蔥預(yù)計(jì)將于1月27日前運(yùn)抵菲律賓。他還表示，此次進(jìn)口是一個(gè)“短期解決方案”，尚無(wú)進(jìn)一步的進(jìn)口計(jì)劃，因?yàn)檫M(jìn)入2月后菲律賓將迎來(lái)洋蔥收獲季，屆時(shí)洋蔥價(jià)格預(yù)計(jì)將回落。
據(jù)NPR報(bào)道，菲律賓進(jìn)口洋蔥已非新鮮事，該國(guó)以往也多次從中國(guó)以及其他東南亞國(guó)家進(jìn)口洋蔥。但一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家擔(dān)憂，菲律賓此時(shí)增加洋蔥進(jìn)口為時(shí)已晚，反而可能導(dǎo)致供應(yīng)過(guò)量，影響菲律賓本土的洋蔥交易。一般而言，菲律賓的洋蔥收獲季從2月持續(xù)至4月。
洋蔥價(jià)格飆升的背后
飆升的價(jià)格讓許多僑民將洋蔥作為禮物帶回菲律賓。許多旅居海外的菲律賓人稱，如今給家人和朋友帶上一些洋蔥作為回家禮物，就和送他們一盒最好的巧克力一樣特別。
菲律賓近幾個(gè)月來(lái)洋蔥價(jià)格飆升，一個(gè)重要的原因是，去年菲律賓遭遇一系列超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)侵襲，由此導(dǎo)致農(nóng)作物收成受損。洋蔥供應(yīng)不足，價(jià)格由此攀升。
《馬尼拉時(shí)報(bào)》指出，洋蔥是冷季作物，種植時(shí)間一般為9月至12月，而從種植到收獲一般需要三至四個(gè)月的時(shí)間。近些年來(lái)，隨著臺(tái)風(fēng)季節(jié)延長(zhǎng)至年底，菲律賓洋蔥種植受到了很大的影響。
▲當(dāng)?shù)貢r(shí)間2022年11月17日，菲律賓達(dá)沃，暴雨引發(fā)山洪暴發(fā)，居民穿過(guò)被洪水淹沒(méi)的道路。圖/視覺(jué)中國(guó)
與此同時(shí)，氣候變化也給菲律賓的洋蔥種植帶來(lái)新的挑戰(zhàn)。作為熱帶島國(guó)，菲律賓尤其容易受到氣溫上升、降雨增加的影響，而這無(wú)疑會(huì)影響作物收成。菲律賓農(nóng)業(yè)部去年年底發(fā)布的菲律賓洋蔥產(chǎn)業(yè)路線圖也指出，菲律賓洋蔥生產(chǎn)必須適應(yīng)氣候變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)。
除自然災(zāi)害影響外，菲律賓政府正在調(diào)查和洋蔥價(jià)格上漲相關(guān)的走私、操縱市場(chǎng)等問(wèn)題。
據(jù)《海灣時(shí)報(bào)》1月12日?qǐng)?bào)道，上周，菲律賓海關(guān)查獲了一批價(jià)值大約1700萬(wàn)比索的白洋蔥，這批洋蔥被藏在三個(gè)標(biāo)注著衣物、家居用品的貨箱中。此前幾周內(nèi)，菲律賓海關(guān)還查獲了價(jià)值大約5000萬(wàn)比索的洋蔥。
菲律賓參議員張僑偉（Sherwin Gatchalian）1月10日在一份聲明中呼吁成立一個(gè)特別工作組，以打擊洋蔥走私。“走私對(duì)經(jīng)濟(jì)會(huì)產(chǎn)生不利影響，同時(shí)破壞本土產(chǎn)品的市場(chǎng)活力……我們需要強(qiáng)有力地執(zhí)行現(xiàn)有法律以有效解決這個(gè)問(wèn)題，并保護(hù)本土生產(chǎn)商。”張僑偉稱。
埃斯托佩雷茲則對(duì)CNN表示，菲律賓政府一直在試圖打擊走私，但這個(gè)問(wèn)題始終存在。
除走私外，一些官員認(rèn)為，菲律賓洋蔥價(jià)格飆升的背后，或許有人在惡意操縱。
阿爾拜省眾議員薩爾塞達(dá)1月12日在接受菲律賓媒體采訪時(shí)稱，一些人先是用廉價(jià)洋蔥擠占菲律賓市場(chǎng)，導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不愿種植洋蔥。在洋蔥供應(yīng)減少之后，這些人惡意提高了價(jià)格，推動(dòng)洋蔥價(jià)格飆升。
據(jù)CNN報(bào)道，菲律賓國(guó)會(huì)眾議院日前已對(duì)洋蔥價(jià)格飆升展開(kāi)調(diào)查。菲眾議院一份決議顯示，“有理由相信，有大交易商正在操控洋蔥價(jià)格——從農(nóng)場(chǎng)直售價(jià)到市場(chǎng)零售價(jià)。”隨后，農(nóng)業(yè)部設(shè)置了紅洋蔥的建議零售價(jià)，為250比索每公斤。
菲律賓監(jiān)察專員薩繆爾·馬蒂雷斯（Samuel Martires）稍早前也表示，他正在調(diào)查可能存在的價(jià)格操縱問(wèn)題。
據(jù)菲律賓媒體報(bào)道，菲眾議院預(yù)計(jì)將于1月23日開(kāi)始就此事舉行一系列的聽(tīng)證會(huì)。
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