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當前和2℃增溫氣候下，全球小麥產量（a）和價格（b）相對于當前平均值的變化分布情況。 中科院大氣所 供圖
中新網北京8月22日電 (記者 孫自法)由中國科學院大氣物理研究所(中科院大氣所)等中外13家科研機構最新合作完成的一項研究指出，全球2℃增溫下，可能導致全球小麥價格峰值提升6.2%，如何適當提升低緯度地區小麥進口國的主糧自給能力是保證全球糧食生產安全的關鍵。
記者22日從中科院大氣所獲悉，該所張天一研究員聯合皇家荷蘭氣象研究所、挪威奧斯陸國際氣候與環境研究中心、英國埃克塞特大學、南京信息工程大學、澳大利亞聯邦科學與工業研究組織、美國國際氣候與社會研究所、中科院科技戰略咨詢研究院、北京師范大學和中國農業大學等中外科研機構，合作開發出一個基于全球環流模型、小麥生長模型和一般均衡經濟模型的集合模擬方法。該模型可從全球小麥供給鏈的角度上解析未來2℃增溫導致的氣候變化和氣候極端事件對全球小麥產量、價格和供給鏈的影響。相關研究成果論文近日發表于《細胞》(Cell)旗下期刊《一個地球》(One Earth)上。
這項中外合作的最新研究結果顯示：全球2攝氏度增溫下，二氧化碳的施肥作用可以有效抵消增溫導致的產量損失，未來全球小麥產量或出現少許增加(約1.7%)。但是，不同于傳統觀點，產量增加并沒有導致全球小麥價格降低。該研究發現，處于中高緯度小麥出口國的產量增加，而處于低緯度小麥進口國的產量減少，這進一步擴大了農產品供需缺口，加深了傳統小麥國際貿易格局，導致全球小麥價格峰值提升6.2%。
同時，區域對比研究結果發現，未來2℃增溫下，當全球小麥產量處于低谷時，位于低緯度且人口眾多的小麥進口國的消費者價格增幅將普遍超過位于高緯度的小麥出口國。這不僅增加了小麥進口國家人口的生活經濟負擔，不利于這些國家的主糧自給能力的建設，還使其在糧食生產安全的保障上處于被動局面。
合作研究團隊認為，上述研究結果表明，未來2℃增溫下，如何適當提升低緯度地區小麥進口國的主糧自給能力是全球糧食生產安全的關鍵。由于國土面積、資源可利用度和發展歷史等原因，這些國家在農業生產結構、糧食種植技術積累和農業基礎設施建設等方面處于落后地位。因此，在未來大型國際農業合作項目中，農業科學技術合作的需求不亞于農產品貿易合作。通過農業技術合作，提升戰略合作國家的主糧自給能力，是未來國家間農業領域的重要合作方向，有利于全球氣候變化脆弱地區的糧食生產安全。
據張天一研究員介紹，小麥是一種起源于溫帶的喜涼作物，是全球三大谷物之一，每年提供了全球人口20%的蛋白質和卡路里。目前氣候變化的小麥影響評估研究主要集中于研究氣候平均態的變化對小麥產量的影響和模型不確定性上，但產量僅是糧食安全問題的一個方面，國際農業貿易也是全球眾多國家保持糧食供給的重要手段。因此，糧食安全的其他維度如農產品價格、農業相關的社會經濟與民生問題同等重要，但此前相關研究非常有限。
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