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華聲在線全媒體記者 彭治國 視頻 劉文
5元一餐，堅持了9年，鄭州“抗癌共享廚房”幾天前彈盡糧絕了。沒想到，一封即將關(guān)門的“告別信”迅速引發(fā)了一場大眾救援行動。
據(jù)最新的消息，“告別信”貼出的第二天，抗癌廚房就得以“起死回生”。“抗癌廚房”老板張廣兵說，目前已收到善款40萬元，其中一名來自四川的小伙捐贈了20萬元。
“抗癌廚房”到底做了些什么，會如此受關(guān)注？據(jù)了解，“抗癌廚房”堅持的9年來，每天接待200多人，累計服務(wù)幾十萬病患家屬，365天不打烊，一直是艱難維持，曾幾度面臨閉店。
其中的酸甜苦辣，聽聽“告別信”怎么說吧！信中寫道：“廣大的病屬朋友：給大家說聲對不起，因為經(jīng)營九年了非常不舍，誰會愿意舍棄呢？非常迫不得已。因為我們每天消耗巨大，已無以為繼。”據(jù)張廣兵介紹，“抗癌廚房”最大的開銷是房租，每年14萬元，水電費每月開銷近萬元，大米一天至少消耗五六十斤，5升的食用油一天大概需要4到5桶，醬油一天大概4到6瓶，還有零零散散的其它開銷。
“抗癌廚房”成立于2014年，起源于醫(yī)院附近的一家糧油店。店主王戰(zhàn)勝經(jīng)常遇到病患家屬前來借火煮飯，后來家屬越來越多，加之抗癌患者家屬張廣兵和魏興江加入，三人合伙打造了共享廚房。這里只收5元錢的加工費，免費提供灶臺、米面糧油、調(diào)料。不僅如此，廚房堅持早晚免費送粥，時常還為病人家屬送愛心餐。
張廣兵含淚說，4月10日早上5點開門，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營不下去了，“大米只夠用2天左右，真的彈盡糧絕了。”“告別信”貼出后，一名95后美女餐飲店老板一口氣捐出1000斤大米，一名愛心網(wǎng)友連夜從成都趕來，現(xiàn)場捐了20萬元現(xiàn)金，轉(zhuǎn)身就走了。除此之外，還有許多愛心人士紛紛來到現(xiàn)場捐贈物資和善款。
看來，“抗癌廚房”暫時不會關(guān)了！春風(fēng)化雨，愛心動人。這個世界千瘡百孔，但總有人去縫縫補補。真心希望，一間間共享小廚房，能守護更多人的“春天”。
