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華聲在線1月4日訊（記者 謝添翼）今天，湖南省商務廳發布2023年第1周（2022年12月26日－2023年1月1日），生活必需品市場監測報告。報告顯示，湖南省生活必需品市場供應充足，價格跌多漲少。重點監測的12大類生活必需品呈“7跌3漲2持平”態勢。其中，肉類、糧食、禽類、蛋類、水產品、奶制品和食糖價格環比（以下皆同）略降；蔬菜、水果和食用油價格上漲；飲用水和食鹽價格持平。
當前腌臘進入尾聲，疫情影響導致外出消費有所減少，本周全省豬價繼續下降。監測顯示，本周鮮豬肉零售價35.27元/公斤、后腿肉零售價35.41元/公斤、精瘦肉零售價40.46元/公斤，分別下降1.8%、3.1%和2.5%。
隨著春節的臨近，豬肉進入傳統消費旺季；近期陽康人數增多，餐飲行業開始逐步復蘇，有望帶動豬肉需求，預計豬價后續止跌可能性大。
元旦假期前，全省蔬菜消費需求開始增長，蔬菜零售均價穩中略漲。監測顯示，本周全省蔬菜零售均價8.02元/公斤，上漲1.1%。重點監測的7大類30個蔬菜品種22漲7降1持平。其中，葉菜類和豆類全線上漲；甘藍類、根莖類、瓜菜類、茄果類和蔥蒜類價格漲多跌少。元旦節過后，蔬菜消費需求有所回落，預計全省部分菜價也將止漲回落。
元旦節前，水果市場品種豐富，部分進口水果、精品水果禮盒等價格不同程度上漲，帶動全省果價整體略漲。監測顯示，全省水果零售均價11.27元/公斤，略漲0.7%。其中，重點監測的菠蘿、西瓜、梨、葡萄、蘋果和柑橘價格分別上漲1.5%、1.3%、1.3%、0.8%、0.3%和0.2%。目前水果交易繼續保持火熱狀態，預計后期全省水果零售價格仍有上漲空間。
元旦節前，淡水魚類貨量充足，海產品、蝦產品銷量增加，帶動全省水產品市場零售價整體略漲。年底，國內水產供應穩定、需求旺盛，預計后期全省水產品價格穩中有升。
目前全省副食品類市場備貨充裕、供需穩定，預計后期全省糧油奶及副食品類價格仍在合理區間內波動。
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