在大眾旅游時代，冰雪已不再是老百姓要躲避的冷資源，而是人們美好生活的新向往，冰雪旅游已走入中國尋常百姓家，成為冬季消費的新時尚。2021中國冰雪旅游發展論壇近日舉辦，期間中國旅游研究院發布的《中國冰雪旅游發展報告2021》指出：2021年是北京冬奧會倒計時一周年，冰雪旅游已成為踐行冰天雪地也是金山銀山理念，推動3億人上冰雪的示范產業。
飛入尋常百姓家
冰雪是大自然的饋贈，冰雪文化、冰雪旅游已融入人們休閑娛樂、強身健體的日常所需，成為人們提高生活品質的重要選項。
《報告》顯示：人們對冰雪旅游振興的信心已恢復，82%的消費者有意愿進行短距離冰雪休閑旅游活動，有53%以上的消費者會選擇維持往年消費水平或者增加預算。疫情防控和消費升級倒逼冰雪旅游市場需求結構加速變遷，周邊化、親子家庭化、智能化、定制化、品質化、散客化和無接觸需求成為主流。從客源構成來看，本地區游客占比近60%，冰雪旅游本地化特征顯著，參加冰雪旅游的方式主要是與親友結伴同行。從旅行時間來看，冰雪旅游通常是中短期旅游，選擇2至3天出游時長的游客最多。從冰雪旅游花費的構成來看，住宿花費最大，其次為交通、游覽門票、購物、飲食、娛樂和其他消費，游客住宿主要選擇經濟型品牌酒店和精品民宿。
玩冰雪正在成為百姓冬季的時尚新民俗。冰雪文化的氛圍已形成，冬天玩冰雪已成為時尚的生活方式，被壓抑的國內旅游需求會延續冰雪游的增長態勢，比如崇禮、吉林、亞布力、哈爾濱等熱門區域將實現較大幅度增長。今冬冰雪旅游的價格普遍下降，游客可享受到更多實惠。
在游客需求驅動和高品質冰雪旅游供給刺激下，預計2020-2021冰雪季中國冰雪休閑旅游人次將達到2.3億人次，冰雪休閑旅游收入超過3900億元，冰雪旅游紅利將惠及更多中老年人、青少年、低收入群體等。
拉動經濟新動能
冰雪冷資源變成旅游熱經濟，在全國冰雪資源最豐富的東北、內蒙古、新疆、青海等地，冰雪旅游產業最為集中，發展也最好。文化和旅游部資源開發司副司長宋奇慧表示，冰雪旅游作為旅游業的重要業態，對促進境外消費回流，暢通國內大循環，推動全民健身和健康中國的建設具有重要作用。
冰雪旅游成為冬季消費的新動能，在冬季，冰雪旅游對城市消費拉動作用很突出。一些傳統冰雪旅游目的地已進入全國旅游榜單前列。值得關注的是，南方冰雪休閑娛樂與北方冰天雪地均有巨大的市場。隨著冰雪設施和冰雪場所的增加，廣州、昆明、成都、重慶等南方傳統的冰雪游客源地已變成冰雪游目的地。
冰雪旅游持續成為投資熱點。據不完全統計，2018-2020年3年間，中國冰雪旅游投資總規模超過9000億元，其中2018-2019年約為6100億元，2020年吸收重資產項目投資額約3000億元，保持住了穩定增長趨勢，疫情并未打斷冰雪旅游重資產項目投資的總體進程。
目前，中國冰雪旅游正從體制完善走向機制構建。國家層面出臺的涉及冰雪旅游的政策超過14項，內容涉及到冰雪消費、國民健康、冰雪運動、旅游等，河北、黑龍江、吉林、北京等省市出臺了22項涉及冰雪旅游的產業政策。《報告》建議，未來要加快冰雪政策的集成創新，推動行業從政策紅利向市場紅利轉變。
求創新前景可期
冰雪旅游是現代產業，更是當代生活。中國旅游研究院院長戴斌認為，在全面建成小康社會的今天，冰雪旅游不只是去雪地滑雪那么簡單，而是讓國民領略文化之美，增強文化自信，在系統整理和深入研究當地文脈的基礎上，培育一批文化底蘊深厚、文化特色鮮明的冰雪旅游目的地、冰雪旅游線路和人民群眾喜聞樂見的冰雪旅游產品。
年輕人正在創造面向未來的冰雪文化，從2021年元旦假期冰雪旅游市場數據來看，年輕人喜歡新潮時尚的事物，推動了高山滑雪、雪地摩托、冰上越野、雪中搖滾、無人機、燈光秀等冰雪游新項目發展。
冰雪旅游發展到新階段，不能只靠傳統資源，必須導入新要素新動能，才能夠滿足新需求。宋奇慧表示，要深入挖掘本地特色的冰雪文化，做足冰雪文章，避免同質化，包括冰雕、雪雕、冰雪小鎮的設計，將冬奧文化、非遺文化、民俗文化注入冰雪旅游中，并推出以冰雪為主題的省級和國家級的旅游度假區。
《報告》顯示，中國冰雪旅游開始從注重市場規模擴張向高質量發展方向轉變，更廣泛游客參與、更多產品創新和更高的品質提升成為新時期冰雪旅游發展的重點。未來，冰雪旅游將朝著大眾化、現代化、品質化、產業鏈化、標準化、全域化、國際化等方向發展，以新發展理念為指導，平衡冰雪旅游開發與生態保護的關系，開發具有中國文化內涵的冰雪旅游產品，大大提升冰雪旅游的便利性，通過大力推進冰雪旅游的數字化和數字冰雪的產業化提升冰雪旅游的現代化程度，推動冰雪旅游形成國內大循環為主體、國內國外雙循環相互促進的局面。
鏈接：本次論壇評出的特色榜單
2021年冰雪旅游十佳城市：哈爾濱、張家口、沈陽、吉林、長春、烏魯木齊、呼倫貝爾、阿勒泰、牡丹江、黑河
十大冰雪經典：大雪時節采頭冰、松江賞霧凇、元宵圍火滾冰、斷橋賞殘雪、冰雪那達慕、冰燈游園會、什剎海溜冰、查干湖冬捕、雪山下泡溫泉、毛皮板滑雪
十大冰雪時尚：漠河找北、冰雪光影秀、雪鄉跳雪坑、寒地極限自駕、雪地搖滾、北極熊酒店、冰川卡若拉、深坑懸浮雪世界、雪國列車、禾木冰雪攝影
(記者 趙珊)
